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Chinesischer Lieferantenhersteller für effiziente Fallfilmverdampfungsanlagen zur Konzentration wärmeempfindlicher Flüssigkeiten
Beschreibung
Die Flüssigkeit wird oben in den Kalander eingeführt, wo ein Verteilersystem die Bildung eines gleichmäßigen Flüssigkeitsfilms an den Innenwänden der Heizrohre sicherstellt. Während der Film unter dem Einfluss der Schwerkraft nach unten fließt, wird er von außen erhitzt und beginnt zu sieden, wobei er teilweise verdampft. Der Abwärtsfluss wird zusätzlich durch den gleichgerichteten Dampfstrom, der beim Sieden entsteht, verstärkt.
Die Trennung des verbleibenden Flüssigkeitsfilms und des Dampfes erfolgt im unteren Teil des Kalanders und wird in einem nachgeschalteten Zentrifugal-Tropfenabscheider abgeschlossen. Um trockene Stellen – die zu Ablagerungen und Verschmutzungen führen können – zu vermeiden, ist eine vollständige und gleichmäßige Benetzung der gesamten Heizfläche entscheidend. Dies lässt sich durch längere Heizrohre, die Unterteilung des Verdampfers in mehrere Kammern oder die Produktrezirkulation erreichen.
Die Trennung des verbleibenden Flüssigkeitsfilms und des Dampfes erfolgt im unteren Teil des Kalanders und wird in einem nachgeschalteten Zentrifugal-Tropfenabscheider abgeschlossen. Um trockene Stellen – die zu Ablagerungen und Verschmutzungen führen können – zu vermeiden, ist eine vollständige und gleichmäßige Benetzung der gesamten Heizfläche entscheidend. Dies lässt sich durch längere Heizrohre, die Unterteilung des Verdampfers in mehrere Kammern oder die Produktrezirkulation erreichen.
Besonderes Merkmal
- ⭐ Höchste Produktqualität, schonende Verdampfung, größtenteils unter Vakuum, und extrem kurze Verweilzeiten im Verdampfer.
- ⚙️ Einfache Prozesssteuerung und -automatisierung.
- 🔄 Flexible Bedienung, schnelle Inbetriebnahme und einfacher Wechsel zwischen Betrieb und Reinigung, unkomplizierter Produktwechsel.
- ⚡ Bei hoher Wärmeübertragungseffizienz ist die Konstruktion von Mehrfacheffekt-, thermischen Dampfkompressions- und mechanischen Dampfkompressionsanlagen möglich.
Anwendungsgebiete
📍
Besonders geeignet für temperaturempfindliche Produkte wie Milchprodukte, Fruchtsäfte, Pflanzenextrakte, Zucker und Blutplasma.
📍
Für Flüssigkeiten, die geringe Mengen an Feststoffen enthalten und eine geringe bis mäßige Neigung zur Bildung von Inkrustationen aufweisen.
Vorteile von Zongheng
Fortschrittliche energieeffiziente Technologien
Die Integration von Mehrfacheffektverdampfungs- und mechanischen Dampfkompressionssystemen (MVR) reduziert den Energieverbrauch und die Betriebskosten erheblich.
Hochwertige und langlebige Konstruktion
Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl und Industrielegierungen gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und langfristige Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb.
Umfassende Anpassungsmöglichkeiten
Maßgeschneiderte Systemplanung, Layoutgestaltung und Materialauswahl zur Erfüllung spezifischer Kundenanforderungen, unterstützt durch umfassende Dienstleistungen von der Simulation bis zur Inbetriebnahme.
Präzisionsautomatisierung
Ausgestattet mit fortschrittlichen SPS- und HMI-Systemen für Echtzeitüberwachung, präzise Prozessanpassungen, Fernsteuerung und vorausschauende Wartung.
Globale Compliance
Strenge Prüf- und Inspektionsverfahren, die auf internationalen Standards (ISO, CE, ASME) basieren, gewährleisten Sicherheit und Leistungsfähigkeit.
Häufig gestellte Fragen
Wie funktioniert ein Fallfilmverdampfer?
Die zugeführte Flüssigkeit bildet einen dünnen Film an den Innenwänden der Heizrohre und fließt durch die Schwerkraft nach unten. Durch die von außen zugeführte Wärme verdampft die Flüssigkeit teilweise auf ihrem Weg nach unten.
Warum eignet es sich für temperaturempfindliche Produkte?
Es ermöglicht eine schonende Verdampfung, oft unter Vakuumbedingungen, mit extrem kurzen Verweilzeiten und verhindert so die thermische Zersetzung von Produkten wie Säften oder Milchprodukten.
Wie lassen sich Ablagerungen und trockene Stellen verhindern?
Durch die Gewährleistung einer vollständigen und gleichmäßigen Benetzung der Heizfläche mittels optimierter Verteilersysteme, längerer Rohre oder Produktumwälzung.
Welche Energiesparmöglichkeiten gibt es?
Zongheng-Systeme können Mehrfacheffekt-Designs, thermische Dampfkompression (TVR) oder mechanische Dampfkompression (MVR) integrieren, um die Effizienz zu maximieren.
Welche Branchen profitieren von dieser Technologie?
Es findet breite Anwendung in der Milch-, Fruchtsaft-, Pflanzenextrakt-, Zuckerraffinerie- und Blutplasmaverarbeitung.
Ist das System automatisiert?
Ja, die Systeme von Zongheng sind mit fortschrittlichen SPS- und HMI-Schnittstellen für Echtzeitüberwachung, präzise Steuerung und Fernbedienung ausgestattet.