0102030405
Fallfilmverdampfungsanlagen aus China – Effiziente Konzentrationslösungen von vertrauenswürdigen Lieferanten und Herstellern
Beschreibung
Die Flüssigkeit wird oben in den Kalander eingeführt, wo ein Verteilersystem die Bildung eines gleichmäßigen Flüssigkeitsfilms an den Innenwänden der Heizrohre sicherstellt. Während der Film unter dem Einfluss der Schwerkraft nach unten fließt, wird er von außen erhitzt und beginnt zu sieden, wobei er teilweise verdampft. Der Abwärtsfluss wird zusätzlich durch den gleichgerichteten Dampfstrom, der beim Sieden entsteht, verstärkt.
Die Trennung des verbleibenden Flüssigkeitsfilms und des Dampfes erfolgt im unteren Teil des Kalanders und wird in einem nachgeschalteten Zentrifugal-Tropfenabscheider abgeschlossen. Um trockene Stellen – die zu Ablagerungen und Verschmutzungen führen können – zu vermeiden, ist eine vollständige und gleichmäßige Benetzung der gesamten Heizfläche entscheidend. Dies lässt sich durch längere Heizrohre, die Unterteilung des Verdampfers in mehrere Kammern oder die Produktrezirkulation erreichen.
Detail einer Fallfilmverdampfungsanlage (1)
Detail einer Fallfilmverdampfungsanlage (2)
Detail einer Fallfilmverdampfungsanlage (3)
Besonderes Merkmal
- 🏆 Höchste Produktqualität, schonende Verdampfung, größtenteils unter Vakuum, und extrem kurze Verweilzeiten im Verdampfer.
- ⚙️ Einfache Prozesssteuerung und -automatisierung.
- 🔄 Flexible Bedienung, schnelle Inbetriebnahme und einfacher Wechsel zwischen Betrieb und Reinigung, unkomplizierter Produktwechsel.
- ⚡ Hocheffiziente Wärmeübertragung – es ist möglich, Mehrfachverdampfung, thermische Dampfkompression und mechanische Dampfkompression zu realisieren.
Anwendungsgebiete
🌡️ Temperaturempfindliche Produkte
Besonders geeignet für Milchprodukte, Fruchtsäfte, Pflanzenextrakte, Zucker, Blutplasma und andere wärmeempfindliche Materialien.
Besonders geeignet für Milchprodukte, Fruchtsäfte, Pflanzenextrakte, Zucker, Blutplasma und andere wärmeempfindliche Materialien.
💧 Flüssigkeiten mit geringer bis mittlerer Verschmutzung
Ideal für Flüssigkeiten, die geringe Mengen an Feststoffen enthalten und eine geringe bis mäßige Neigung zur Inkrustationsbildung aufweisen.
Ideal für Flüssigkeiten, die geringe Mengen an Feststoffen enthalten und eine geringe bis mäßige Neigung zur Inkrustationsbildung aufweisen.
Vorteile von Zongheng
⚡
Fortschrittliche energieeffiziente Technologien
Die Integration von Mehrfacheffektverdampfungs- und mechanischen Dampfkompressionssystemen (MVR) reduziert den Energieverbrauch und die Betriebskosten erheblich.
🏗️
Hochwertige und langlebige Konstruktion
Die Verwendung von hochwertigem Edelstahl und Industrielegierungen gewährleistet Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und langfristige Zuverlässigkeit im Dauerbetrieb.
🔧
Umfassende Anpassungs- und Komplettlösungen
Maßgeschneiderte Systemgestaltung, Layout und Materialauswahl zur Erfüllung spezifischer Kundenanforderungen, unterstützt durch umfassende Dienstleistungen von der Simulation bis zur Inbetriebnahme und Schulung.
🖥️
Präzisionsautomatisierung und benutzerfreundliche Steuerung
Ausgestattet mit fortschrittlichen SPS- und HMI-Systemen für Echtzeitüberwachung, präzise Prozessanpassungen, Fernsteuerungsfunktionen und vorausschauende Wartung.
✅
Strenge Qualitätssicherung und globale Konformität
Strenge Test- und Inspektionsprozesse, die auf internationalen Standards (ISO, CE, ASME) basieren, gewährleisten Sicherheit, Leistungsfähigkeit und die Einhaltung weltweiter Vorschriften.
Häufig gestellte Fragen
Q Wie funktioniert ein Fallfilmverdampfer?
In einem Fallfilmverdampfer wird die flüssige Zufuhr oben in den Kalander eingeführt und als gleichmäßiger dünner Film an den Innenwänden der Heizrohre verteilt. Während der Film unter dem Einfluss der Schwerkraft nach unten fließt, wird er von außen erhitzt, was zu einer teilweisen Verdampfung führt. Der entstehende Dampf strömt im Gleichstrom nach unten, und das Flüssig-Dampf-Gemisch wird anschließend im unteren Abschnitt und in einem nachgeschalteten Zentrifugal-Tropfenabscheider getrennt.
Q Welche Produkte eignen sich am besten für die Dünnschichtverdampfung?
Fallfilmverdampfer eignen sich besonders gut für temperaturempfindliche Produkte wie Milchprodukte, Fruchtsäfte, Pflanzenextrakte, Zuckerlösungen und Blutplasma. Sie sind auch wirksam für Flüssigkeiten mit geringer bis mittlerer Neigung zur Inkrustation und solche mit geringen Feststoffanteilen.
Q Wie lässt sich die Bildung von Trockenflecken in einem Fallfilmverdampfer verhindern?
Trockene Stellen lassen sich vermeiden, indem eine vollständige und gleichmäßige Benetzung der gesamten Heizfläche sichergestellt wird. Dies wird typischerweise durch längere Heizrohre, die Unterteilung des Verdampfers in mehrere Kammern oder die Produktumwälzung erreicht, um einen kontinuierlichen Flüssigkeitsfilm während des gesamten Betriebs aufrechtzuerhalten.
Q Welche energiesparenden Technologien lassen sich in ein Fallfilmverdampfungssystem integrieren?
Fallfilmverdampfer können mit Mehrfacheffektverdampfung, thermischer Dampfkompression (TVR) oder mechanischer Dampfkompression (MVR) ausgestattet werden. Diese Technologien ermöglichen eine deutliche Reduzierung des Dampf- und Energieverbrauchs und senken die Gesamtbetriebskosten erheblich.
Q Welchen internationalen Standards entspricht die Fallfilmverdampfungsanlage von Zongheng?
Die Fallfilmverdampfungsanlagen von Zongheng werden gemäß international anerkannten Standards wie ISO, CE und ASME entwickelt und gefertigt. Strenge Prüf- und Inspektionsverfahren gewährleisten Sicherheit, Leistung und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften für die globalen Märkte.
Q Kann Zongheng kundenspezifische Lösungen für die Dünnschichtverdampfung anbieten?
Ja. Zongheng bietet umfassende kundenspezifische und schlüsselfertige Lösungen, inklusive maßgeschneiderter Systemplanung, Layoutgestaltung und Materialauswahl, um die spezifischen Anforderungen der Kunden zu erfüllen. Die Leistungen decken den gesamten Projektlebenszyklus ab – von der Prozesssimulation und -entwicklung über die Installation und Inbetriebnahme bis hin zur Bedienerschulung.